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豫味香牛肉汤主料为牛大骨,牛肉。给人的感觉是,汤浓醇鲜,香辣适口;营养丰富,适合大众化。豫味香牛肉汤精选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺秘制,久经熬制而成,汤浓醇鲜,香辣适口;营养丰富,适合大众化。豫味香牛肉汤用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。
新乡豫味香特色小吃系列:
1.牛肉汤培训2.羊肉汤培训3.驴肉汤培训4.羊杂碎汤培训5.四鞭焖罐培训6.营养粥培训7.泰国莲子粥培训8.丸子汤培训9.瓦罐煨汤培训10.滋补靓汤培训11.鸭血粉丝汤培训12.羊肉泡馍培训13.油饼母鸡汤培训14.卤煮火烧培训15.扁粉菜培训